- SOBRE NOSOTROS
Nuestra magnífica
historia
Nace en Miami: Dos pilotos de línea aérea unen su creatividad, conocimiento y pasión por comer divino, para darle vida a un concepto de gastronomía saludable y deliciosa.
¿Por qué arepa verde?
Pistacho es color
El ingrediente estrella
El pistacho que le dio color a nuestra masa
El ingrediente estrella de esta preparación es el pistacho. Al realizar la mezcla final, la masa toma un color verdoso que lo diferencia de la arepa original.
Así nace… arepa verde. Una propuesta gastronómica innovadora. Su concepto central se basa en la integración del pistacho, buscando equilibrar el sabor artesanal con la frescura de ingredientes naturales y de alta calidad.
Pistacho natural
Sin procesados
Masa artesanal
Nuestra trayectoria
El camino de la arepa verde
El origen
El hallazgo
Sumamos pistacho a la masa y descubrimos su color verdoso y sabor profundo. La avena y la almendra completan el paquete nutricional y gustoso de esta mezcla. ¡Ni hablar del toque final de cocción con aceite de coco!
Abrimos nuestro restaurante healthy en el barrio de Chamberí en Madrid
Platos que alimentan de verdad
Ingredientes naturales
Sin procesados ni atajos. Producto fresco, de alta calidad, para quienes eligen vivir bien.
Masa artesanal
Bienestar con sabor
Comer sano sin renunciar al placer: Innovación gastronómica, alineándose con un estilo de
vida sano.
Healthy · Tasty · Lifestyle
Disfrutar de una vida saludable con sabor
El equipo
Las personas detrás de la masa verde
Asdrúbal Márquez Miranda
Creador
Inventando en casa una mezcla alterna, más nutritiva y saludable, resultó en una deliciosa arepa verde!
Amadis Blanco Valbuena
Restaurant Growth Strategist
Tras una invitación de Asdrubal para darle vida a este invento y convertirlo en una marca escalable, se incorpora a la fundación de arepa verde.
Ven a probarlo
El Sabor Verde te está esperando
Reserva tu mesa o pásate por Calle Fernando el Católico 50,
en el centro de Madrid.